第(2/3)页 可惜,没什么用。 南枝瞄见他的小动作,故意试探着问: “那要不要放弃?” “不要!” 这次南意回答得更快,而且他还有自己的想法, “等这次录制结束回家,我要给妈妈、舅舅和外公外婆亲手做饭吃!” 他握着拳头,一脸的斗志昂扬! 南枝不愿打击他,只好给他鼓励: “那就加油!” “嗯嗯!” 南枝继续教起了南意。 或许是和宋林师傅的对话,激起了她的许多回忆。 特别是小时候在厨房里与爷爷一起度过的时光。 爷爷虽然舍不得让她碰刀,怕她磕到碰到,但他在做饭时,却总喜欢跟她说话。 在外人面前寡言少语的爷爷,在她这里就是个喜欢唠唠叨叨的小老头: ‘要让姜香味释放出来,就要温锅温油,小火煸炒。你闻闻,是不是很香?’ ‘加醋的时机很重要,前段放是去腥解腻,中段放是为了释放醋香,后段放是输出酸味,所以要根据菜品的需要来调整。’ ‘有句话是这么说的——有味使之出,无味使之入。’ ‘……’ 那时候的南枝,听得似懂非懂,全凭聪明的脑子,把一幕幕画面放在她的记忆宫殿里。 现在,这些画面被重新翻出来,转头又交给了南意。 还别说,爷爷比她会教人。 南意听了一小会儿后,居然有点开窍了,开始逐渐梳理明白其中的技巧,随后做出了一道味道不错的醋溜白菜。 南意:“哇哦哦!妈妈好厉害!” 南枝失笑:“不是我厉害,是你太爷爷厉害,这些都是他教我的。” 【别说南意,我听到之后试了下,进步也好大!】 【24岁的我总不能输给4岁半的南意吧?不说了,冲!】 【南意的太爷爷,那不就是南枝的爷爷吗?】 【这么说南枝爷爷也是厨师咯?听起来好像很厉害。能够教出南枝这样的厉害厨师,南爷爷做菜也一定超好吃!不知道有机会能不能尝尝!】 【如果猜得没错,应该是当初收养南枝的那个爷爷?听说她流落在外那些年,一直是跟爷爷相依为命的,可惜爷爷前几年去世了。】 第(2/3)页